📋 목차 일조와 수익성의 상관관계 마이크로클라이밋과 체감 쾌적도 좌석 배치·창면 설계의 요령 계절·그늘 장치·식재 활용법 채광 측정·에너지·법규 체크 임장 체크리스트와 사례 비교 FAQ 카페 자리를 고를 때 발걸음, 주차, 임대료만 보면 절반만 본 거예요. 하루 동안 햇빛이 어디서 들어오고 어디에 그늘이 지는지에 따라 체감 온도, 사진 퀄리티, 체류 시간, 전기료가 달라져요. 유입은 간판이 만들고, 재방문은 환경이 만들죠. 내가 생각 했을 때 카페의 ‘분위기 프리미엄’은 채광 설계에서 시작해요. 같은 평수라도 창 방향, 외부 차양, 수목 그늘이 다르면 매대 앞 회전부터 노트북 좌석 체류까지 다르게 흘러요. 아래에서 일조·그늘을 쉽게 읽고 바로 적용하는 실전 팁을 정리했어요. ☕️🌞 일조와 수익성의 상관관계 💹 일조는 손님이 머물 시간을 바꾸고, 체류 시간은 평균 객단가를 움직여요. 오전 햇살이 들어오는 동향·남동향은 브런치·모닝 커피 체류가 길어지고, 서향은 퇴근·노을 사진 수요가 강해요. 빛의 시간표를 메뉴·오퍼레이션과 맞추면 매출 곡선이 부드러워져요. 직사광은 포토 스팟을 만들지만 여름 오후 서향은 눈부심·열부하로 이탈을 부르기도 해요. 외부 차양 없이 유리 면적이 큰 서향 매장은 오후 냉방비가 치솟고, 좌석 사용 편차가 커지죠. 반대로 남향은 겨울 효자가 되지만 여름엔 차양·로이유리 보완이 필요해요. 외부 그늘(수목·건물 그림자)은 자연 차양이라 비용 없이 쾌적도를 올려요. 가로수 수형, 맞은편 건물 높이, 차양막 규정만 체크해도 오전·오후 좌석 전략이 보이죠. 대로변보다 코너골목에 은은한 반사광이 퍼지는 곳은 사진 품질이 일정해요. 🧭 창 방향별 체감·운영 특징 ...
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